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家常美食网 带墨墨鱼的做法

福宝美食网 http://www.lcxygy.cn 2019-07-07 16:28 出处:网络 编辑:

  怎么做带墨墨鱼好吃?学做带墨墨鱼需要哪些食材?家常美食网留美人士老师为您提供带墨墨鱼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的带墨。墨鱼。


  带墨墨鱼的功效与。作用:


   香菜:健胃、透疹、增强免疫力


  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表


  带墨墨鱼的制作材料:


  香菜4根   泡椒3个  紫苏叶2张  姜   蒜。蓉   盐2克  油5ML  料酒少许   小墨鱼  


  带墨墨鱼的家常做法:



  1.将泡椒切段、紫苏叶切丝,香菜洗净切碎。



  2.锅里放水放姜片倒料酒,开火,水开始冒。泡的时候,把墨鱼倒进去过一下子马上捞。起过冷水备用。



  3.锅烧热倒油,下泡椒蒜蓉。炒香。



  4.倒入焯过水的墨鱼翻。炒,墨鱼肚子里的墨汁受热后会流出。来,加入盐继续翻炒令。墨汗充分包裹墨鱼,入味即可。


  家常美食网小贴士:


  新鲜墨鱼。放。进锅里稍稍焯水就要捞起了,切莫让墨汁流出。胆大的,可以不用回锅再炒,直接净焯过水的墨鱼蘸点酱油就可以吃了。墨汁是非常鲜甜的,但吃过。墨汁后,要记得漱口哦。




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