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  • 鱼头木耳汤的详细做法

    鱼头木耳汤原料:草鱼头1只(重约350克),水发木耳50克,冬瓜100克,油菜50克,色拉油00克,精盐10克,味精5克,白糖15克,胡椒粉2克,料酒25克,葱段、姜片各10克。鱼头木耳汤的做法1.鱼头洗净,颈肉两面划两刀,放入盆内抹上精盐;冬瓜切片;油菜切成片。2.炒锅放在火上,加少许油滑锅,放入色拉油,把鱼。头沿锅 [详细]

    2020-01-02 03:39 分类:鱼汤
  • 奶白鲫鱼汤的做法和功效(二)

     材料:鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱做法:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜、葱花出锅即可。小诀窍:1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不 [详细]

    2020-01-02 12:26 分类:
  • 鱼头花生汤的做法

    鱼头花生汤原料:胖头鱼鱼头1个,花生仁8。0。克,生姜10克,花生油、精盐各少许。鱼。头花生汤的做法1.鱼头。去鳃切。开,洗净;花生仁用清水浸透、洗净;用油锅把大鱼头煎成。微黄色;姜去皮,切片。2.炒锅放在火上,倒入清水适量,下入鱼头、姜片、花生仁烧开,转用文火煮至花生熟烂、鱼头酥烂时,用精盐调味即成。鱼头花生汤的特点 [详细]

    2019-12-31 03:14 分类:
  • 鲫鱼炖豆腐的做法,怎样做鲫鱼炖豆腐

    鲫鱼炖豆腐原料:鲫鱼,老豆腐,葱,姜作法:1,鲫鱼洗净沥干水份,抹上一层盐,豆腐切四方块,配料切好2,锅内油热后,放鲫鱼3,两面煎成黄色4,倒料酒,放葱,姜5,加入足量的水,滴少许醋,加盖大火烧开6,放入豆腐烧开后转小火7,焖20分钟左右8,成品 [详细]

    2019-12-30 11:01 分类:
  • 水煮鱼与水煮肉片的做法

    1.准备材料。食材:鲩鱼肉,豆芽,大白菜,葱、香菜2.将鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼头骨剁成两半,金针菇100克。3.将鱼片用1茶匙料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀,放进几片姜腌制15分钟。4.锅里放油烧热后,放进姜片爆香,然后把鱼头放进略煎,加点料酒,再注入清水,放进葱白,煮15-20分钟,等鱼汤变白后 [详细]

    2019-12-28 02:26 分类:鱼汤
  • 鲫鱼汤的简单家常做法

    做法:1.鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大。葱切片;2.锅里放油将鱼煎一会;3.煎好的鱼放入适量水 4.放入备好的葱片姜片和白胡椒粉;5.大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可 [详细]

    2019-12-25 05:01 分类:鱼汤
  • 红小豆鲫鱼汤的做法和功效,红小豆鲫鱼汤怎么做好吃

    红小豆鲫鱼汤红小豆鲫鱼汤的介绍:常喝红豆鲫鱼汤,可以收到活血排脓、清热解毒的作用,特别是罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽的,又有利水退肿的功效。对于每天都要面对电脑的上班族,红豆鲫鱼汤更可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。红豆鲫鱼汤还有“久食轻身”的说法,对长期坐着工作的朋友,有一定的去肚腩的减肥效过。红小 [详细]

    2019-12-24 06:21 分类:鱼汤