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  • 家常美食网 饮食助手 蛋的三十种吃法

    1、本着从简到难的原理,先介绍一下苏格兰煎蛋:将鸡蛋煮熟,去皮,裹上。一层面包渣,在淋一。层蜂蜜,然后。裹上一层肉松。,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--。这就是美味的苏。格兰煎蛋。2、美味蛋稀饭用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀)。,盖上盖子放入微波炉。高火加热1-2分。 [详细]

    2019-12-01 11:58 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 香菇油菜也可降脂防癌

    香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油。菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。香菇享有“菇中之王”。的美称,自古被称为“长寿菜”。它营养丰富,香气沁人,是种高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益。气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。做这道香菇炒油菜,既可用鲜香菇,也可用干香菇。若用干 [详细]

    2019-11-30 12:55 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 5款养生滋补汤 健康渡过冬春交替

    在乍暖还寒的冬春交替,正是身体需要营养,需要进。行养生滋。补的大好时机,今天教你做5款养生滋补汤,让你增。强抵抗力,滋润每一天。一:五指毛桃煲乌骨鸡汤原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。做法:1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实。等洗干净放入汤煲中;2、猪脊。骨。在 [详细]

    2019-11-30 11:01 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 健康小厨房的营养贴士

    在传统认识中,女人总要与厨房为伍的。但是我。们入厨多,并不就代表着我们懂得烹饪之道。想要让自己。的饮食有营。养、够健康,那么这些厨房里的小知识你就肯定用的。到。食品经过烹饪处理,可以杀菌并增进食品的色、香、味,使之味美且容易消化吸收,提高其所含营养素在人体的利用率;但在。加工烹饪过程中食品也会发生一系列的物理化学变。化 [详细]

    2019-11-28 02:28 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 烹饪之道让新学菜鸟变大厨

    核。心提示:大多数的食物经过加工,贮存和烹饪会损失一部分营养成分,因。此,不但要认真选择。食物,还要科学合理的保存,加工和烹饪食物,以最大限度地保留食物中的营养素。食品经过烹饪处理,可以杀菌并增进食品的色、香、味,使之味美且容易消化吸收,提高其所含营养素在人体的利用率;但在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的物理化学变化 [详细]

    2019-11-28 12:42 分类:烹饪技巧