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花生红枣玉米猪脚汤的做法

福宝美食网 http://www.lcxygy.cn 2019-06-15 18:54 出处:网络 编辑:

花生红枣玉米猪脚汤




原料
:花生,红枣,玉米,猪脚


做法



1、 猪脚洗净,刮干净上面的毛


2、 花生去皮,在清水里泡2个小时


3、 锅里加入足够没过猪脚的冷水,把猪脚放入,加桂皮,花椒,八角,葱,姜片开大火同煮。煮出猪脚里的血水后,把上面的浮沫舀出撇掉


4、 把猪脚捞到高。压锅内,加入除了盐和陈醋的其他所有配料,焯水的配料也可以捞出来一起放入高压锅内


5、把玉米和花生一起加入,泡花生的水千万别浪费,倒入高压锅一起压制哦。水一定要加够,焯猪脚的水撇掉油之后一同加入高压锅


6、 大火上汽后转小火,压制大概30分钟后散汽开锅,然后加入盐和陈醋调味,无需上阀,煮5分钟左右即可。 




 












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