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黄豆芽胡萝卜粉丝煲的做法

福宝美食网 http://www.lcxygy.cn 2019-06-15 18:54 出处:网络 编辑:

虽说是一个素煲,但是史云生原汁上汤选用了大骨、鸡等为原料,制作的汤已经是非常的鲜了。

用这样一个荤汤配上富含维生素A的胡萝卜,以及富含植物蛋白和。大豆异黄酮的黄豆芽,对于冬季的进补也是作用不小的哦。我们这里也把胡萝卜称作小人参,可想而知,其作。用不凡了。



黄豆芽胡萝卜粉丝煲 


主料
:胡萝卜2根、黄豆芽200克、粉丝一块

配料:史云生原汁上汤、盐适量。

做法


1、把黄豆芽摘去老根洗。净。


2、锅置火上加入黄豆芽。


3、胡萝卜洗净去皮并用花刀。切成滚刀块。


4、把锅内加。入适量的史云生原汁上汤。




5、再加入胡萝卜块。


6、再加入适量的水。以没过菜为准。大火煮开后转小火炖煮。


7、当锅内的菜。煮至8成熟时,


8、加入适量的盐翻匀后炖煮至熟即可。 




 












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