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酸辣豆花粉丝煲的做法

福宝美食网 http://www.lcxygy.cn 2020-01-07 03:40 出处:网络 编辑:

酸辣豆花粉丝煲




主料
:内酯豆腐300克 干薯粉丝80克

辅料:剁椒2茶匙 蒜3瓣 香菜适量 鸡蛋1个


调料
:食油1茶匙 盐适量 生抽适量。 陈醋2茶匙 胡椒粉适量 辣。椒油适量

做法


1 准备。好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。


2 香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎。


3 沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣。


4 加入温水,煮开后下入薯粉丝。

5。 倒入内酯豆腐。


6 淋入陈醋,搅匀。




7 加入盐、生抽、胡椒,煮开。


8 加入香菜。


9 倒入红剁椒和花生碎。


10、淋入辣椒油,调好味,离火;食用时小心,沙煲很烫别烫着。


11、拍完了,发现鸡蛋忘掉了,还是放进去消灭掉。


贴心。叮咛


1、豆腐很嫩,用刀划几刀就可以倒入沙煲。


2、喜欢吃辣,爆香蒜瓣时,可以加入干红椒。


3、沙煲煮过,很烫,吃时小心。 












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