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菇香粉丝煲的做法

福宝美食网 http://www.lcxygy.cn 2020-01-05 17:11 出处:网络 编辑:

菇香粉丝煲




原料
:肉馅、姬菇、粉丝、小葱

调料:盐、鸡精、香油

做法


1、把砂锅中装上水,然后盖盖子水煮到五、六分开的时候(这个时候下丸子,丸子可以慢慢的受热,如果水开下的话有丸子熟透了有的还有没熟)下丸子(丸子就小勺子弄成小圆圆形状,勺子粘肉就在锅里沾下水在弄肉就不粘啦)煮,下丸子时候用中小火噢,要让所有的丸子均匀受热噢




2、丸子煮一会儿会有白色的沫沫出现,用勺子把白色的沫沫舀出来噢,这个是生肉肉煮出的沫沫最好不要吃啦




3、沫沫舀出后,就下姬菇,煮沸后在下粉丝,等粉丝熟了就可以关火,在煲中加入小葱和香油、鸡精就可以出锅啦,超级营养的菇香粉丝煲就出锅啦! 




 












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